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便利店冷柜保养注意哪些


    便利店冷柜是大家日常生活的必需品,为了保证柜内食品的安全和质量,就要对便利店冷柜定期进行清洗和保养。这是每一个来齐美购买便利店冷柜的客户,销售人员都会告诉的。因为便利店冷柜用久以后,残留在便利店冷柜内的食物会产生不良的气味,因此必须定期清洁便利店冷柜。这样就可以减少便利店冷柜中产生异味,或者制冷不足等等问题。那么在便利店冷柜保养的时候,大家要注意哪些问题呢?下面就让便利店冷柜价格来一一告诉大家吧。

    首先在清洁前,为了安全,先要把电源插头拔掉。便利店冷柜最好使用软毛巾或海绵蘸温水(可加中性洗涤剂)来清洁,硬的刷子或带酸性、碱性的溶剂都不要使用。便利店冷柜背后及左右两侧板上的尘埃也要经常清除,以提高便利店冷柜的散热效果。 便利店冷柜门封胶条也很容易弄脏,要经常保持清洁。热食放入便利店冷柜之前,先要冷却至室温,食品也要经清洁并擦干水珠,再放入便利店冷柜内贮藏。食品放入便利店冷柜之前最好先密封起来,这样不但能防止水份蒸发,保持水果、蔬菜的新鲜,而且也能防止食品之间互相串味。还可以将冷冻食品放在冷藏室化冻,这样可以利用冷冻食品的低温来冷藏食品,达到节能的效果。

    其次是应定期对便利店冷柜进行清洁(每年至少2次)。清洁便利店冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。为防止损害柜外涂复层和柜内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗便利店冷柜。柜内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。便利店冷柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将柜内擦拭干净,待柜内充分干燥后,将柜门关好。

    最后是直冷的便利店冷柜容易结霜,所以齐美的销售人员还会告诉大家,便利店冷柜还应定期除霜,因为蒸发器表面结有厚霜,将对蒸发器冷量的传递不利,吸热效率降低,便利店冷柜温度就降不下来,因而增加耗电量和压缩机的运转负担。这些都是在保养便利店冷柜时候,要注意的。知道了这些,就可以更加安全的使用便利店冷柜了。
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