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如何正确选购商业冷柜?
点击次数:  发布日期:2017-11-03  【打印此页】  【关闭
商用冷柜对于很多从事餐饮业、酒店或是商超等行业得商家来说是一个必备的投入。不同于其他经营设备,冷柜的选择往往十分重要。很多人认为,一分价钱一分货,贵的就是好的,进口的就比国产的强,牌子大广告多就意味着产品有优势等等。其实,冷柜到底好不好,应该认真的去参看各个方面的因素,而不是盲目跟风购买。
选择一款商用冷柜,什么因素最重要呢?
  首要的,当然是冷柜本身的保温性能。商用冷柜主要用于冷冻食品、制冷、给冷冻食品提供恒温的环境。而保温性能就是它的一个最基本的功能。保温层设计的好不好,密封的够不够,会不会产生冷气外泄等情况,这是主要考虑的因素。
       不过,除了保温性能之外,冷柜的材料也要认真了解,由于商用冷柜主要用于跟饮食有关的冷藏,所以材料必须要过关,不能出现材料威胁食品安全的问题。选择购买商用冷柜,对于大部分商家来说,的确是一个重要的步骤。冷柜的质量和功能,直接与商家能提供的产品和服务质量挂钩,当然也就是直接与消费者的口挂钩了。
  除了制冷能力和材料安全之外,商用冷柜还要综合考虑多方面的因素,如冷柜的大小和附加功能等等。在餐饮业和大型商超竞争激烈的今天,选择一个好的冷柜无疑是给商家提供产品储存和食品质量的保证。
综上所述,商用冷柜在选购的时候,不一定非要选择贵的,选择适合自己的才是最好的,希翼小编的总结对大家有所帮助。


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