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蛋糕冷藏柜使用维护常识
点击次数:  发布日期:2015-01-09  【打印此页】  【关闭
蛋糕冷藏柜使用维护常识:
   (1)经常保持蛋糕冷藏柜背部清洁,冷藏展示柜冷凝器和压缩机得表面灰尘影响散热效果,多耗电。冷藏展示柜易出现哪几种故障
  〔2)武汉冷藏柜内温度调节适宜,在盛夏蛋糕冷藏柜的冷藏室温度宜为5℃比定为8℃每月多耗电十几千瓦时,而且保鲜差,一般食物保鲜效果8~10℃最佳。冷冻室的温度14℃比18℃要省电2%左右。冷藏柜温度下降缓慢的原因分析
  (3)及时除霜,一般蛋糕冷藏柜内蒸发器表面霜层达5毫米时就应除霜,如持霜太厚会产生很大的热阻,影响冷热交换,制冷效果差,耗电量增多。武汉蛋糕柜安全用电很重要
  (4)光线较好的房间,蛋糕冷藏柜内的照明灯可拧下不用,省电,还可减少因灯的温升。
  (5)冷冻的食品二人利用节电法:食用前先放在冷藏室内慢慢化水,充分利用能量。冷藏柜冰柜性能的好坏如何辨别
  (6)制作冷冻食品使用冷开水,忌用热开水。最好在夜间放入蛋糕冷藏柜,因夜间环境温度低。
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