永利国际彩票

技术文摘
冷藏柜的类型与管理以及特点
点击次数:  发布日期:2013-07-20  【打印此页】  【关闭

  冷藏柜得类型与管理
  超级市场为顾客提供包括蔬菜、水果、鲜鱼、精肉、日配品、各种熟食和半熟食品等各种生鲜食品,而这些食品必须配置相应的保鲜储存设备才能出售,这里所指的 保鲜储存设备即冷藏柜。

  冷藏柜经多年的发展,越来越受到商家的青睐,现已成为超级市场必不可少的商用设备。冷藏柜不仅可以 保证零售商品的质量,而且可以全方位陈列展示商品,方便了顾客挑选商品,美化了商店的购物环境,提高了卖场的档次,刺激顾客的购买欲望,最终可为商家赢得 更多利润。冷藏柜不仅投资量大,而且在超市生鲜食品中属最重要的设备之一。与其他制冷装置相比,冷藏柜主要具有以下特点:

冷藏柜的类型与管理以及特点

  1、冷藏柜除具有保鲜的功能外,同时具有展示商品的功能,一般冷藏装置则没有。

  2、根据其不同的用途,冷藏柜的结构形状多种多样,保鲜温度范围广。

  3、冷藏柜上常采用透明玻璃,防止玻璃上凝露和结霜,增强通透效果。

  4、要对贮藏商品保持适宜的温度,所以不同用途的冷藏柜可提供的温度范围不同。

  5、有效容积、冷冻能力比一般冷柜大许多,蒸发器的面积也较大,且要定期融霜。


[冷藏展示柜] 日常保养便利店风幕柜需要做哪些事情?
[商用冷柜] 便利店风幕柜的保养需要注意哪些事项?
[冷藏展示柜] 冷藏展示柜控制系统的组成部分
[商用冷柜] 水果冷柜产生霉菌的妙招
[冷藏展示柜] 永利国际彩票的构造设计以及材料选择
[冷藏展示柜] 2012年我国冷柜出口详情
[商用冷柜] 合肥冷柜的特色以及养护办法
[商用冷柜] 自定制超市展示柜的抗高温以及保湿功能
[冷藏展示柜] 商用冷柜零部件的清理
[冷藏展示柜] 蛋糕冷藏柜使用维护常识
XML 地图 | Sitemap 地图